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Ob in der Küche oder als Arzneimittel – #Ingwer lässt sich vielfältig einsetzen. 2021 wurden knapp 31 600 Tonnen Ingwer nach Deutschland importiert. Damit hat sich die Einfuhrmenge innerhalb von zehn Jahren nahezu vervierfacht. Mehr zur #ZahlderWoche: https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/Zahl-der-Woche/2023/PD23_02_p002.html