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#Topinambur:

Aromatische Knubbel aus dem Erdreich

Bis vor einigen Jahren war Topinambur fast vergessen. Doch jetzt erlebt das nach einem indigenen Volk #Brasilien⁣s benannte #Gemüse eine erstaunliche Renaissance – nicht nur in der Spitzengastronomie.

🔗 https://www.faz.net/aktuell/rhein-main/aromatische-knubbel-aus-dem-erdreich-17811207.html

≪ Frühling im Februar 2021 ≫

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Heizen mit Holz: #Kamine müssen auf den Prüfstand

Einen Fehler einzugestehen und zu korrigieren, fällt in der Politik nie leicht. Beim #Heizen mit #Holz ist es aber dringend erforderlich. #Kaminöfen und #Pelletheizungen wurden bisher oft als #ökologisch⁣e Alternative zu dreckigen fossilen #Brennstoffe⁣n gepriesen.

Mittlerweile steht fest, dass das ein Irrtum war.

🔗 https://taz.de/Heizen-mit-Holz/!5833618/

≪ Spaghetti mit Linsen ≫

(Zutaten im Alt-Text des Fotos)

#photography #fotografie #foto #photo #mywork #ownwork #kochen #food #essen #vegan

≪ Ein neues Leben kannst Du nicht anfangen, aber jeden Morgen einen neuen Tag. ≫

~ Henry David Thoreau

Namasté und Guten Morgen ihr Lieben 🙏

Ich wünsche euch heute ganz einfach einen schönen neuen Tag, und bereits jetzt schon ein friedvolles Wochenende.

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Ich teste zurzeit #Misskey, und werde hier die nächsten Tage etwa weniger posten.

Mein MIsskey-Konto findest du hier: https://misskey.hw2k.com/@memo

≪ Wenn Leute lachen, sind sie fähig zu denken. ≫

~ Dalai Lama

Namasté und Guten Morgen ihr Lieben 🙏

Ich wünsche euch einen Tag voller Freude.

Ich teste zurzeit #Misskey, und werde hier die nächsten Tage etwa weniger posten.

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≪ Sonnenaufgang im Februar 2021 ≫

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Der Meeresspiegel an den US-Küsten steigt jetzt schon stark an

Der #Meeresspiegel an den amerikanischen Küsten wird in den nächsten 30 Jahren so stark ansteigen wie im gesamten 20. Jahrhundert. Die großen Städte an der Ostküste werden selbst an sonnigen Tagen regelmäßig von kostspieligen #Überschwemmungen heimgesucht, warnt ein Regierungsbericht, der nun von der US-Wetterbehörde #NOAA veröffentlicht wurde.

🔗 https://www.tagesschau.de/ausland/amerika/meeresspiegel-usa-klimawandel-101.html

≪ Es gibt Wichtigeres im Leben, als beständig dessen Geschwindigkeit zu erhöhen. ≫

~ Mohandas Karamchand Gandhi

Namasté und Guten Morgen ihr Lieben 🙏

Ich wünsche euch einen Tag voller Ruhe und Gelassenheit.

#Umwelt⁣bewusste Reisepolitik: #Baerbock fliegt Linie: die dezente neue Reise-Strategie der #Außenministerin

Nein, der Regierungsflieger musste nicht wegen einer Technikpanne in Berlin bleiben.

Dass Außenministerin Annalena Baerbock zu ihrem Antrittsbesuch in Madrid per Linienflug anreiste, war volle Absicht – und soll die Regel werden.

🔗 https://www.stern.de/politik/deutschland/annalena-baerbock-will-kuenftig-per-linienflug-reisen-31629590.html

🇨🇭 Abgelehnt: Keine Grundrechte für Primaten

Am Sonntag wurde im schweizerischen Kanton Basel-Stadt darüber abgestimmt, ob #Grundrechte für nicht-menschliche #Primaten gesetzlich festgeschrieben werden sollen. Das #Volksbegehren wurde mit großer Mehrheit abgelehnt.

Gegen die Initiative hatten sich vor allem bürgerliche Parteien, #Wirtschaft⁣s- und #Pharmavertreter sowie der Basler #Zoo engagiert.

🔗 https://hpd.de/artikel/keine-grundrechte-fuer-primaten-20121

Vergiftete Böden: Die #Türkei wird zu Europas #Plastikmülldeponie 🙄

Dabei sollte #Recycling im Idealfall lokal erfolgen

Tatsächlich sollte schon ein Blick auf die nackten Zahlen zum Nachdenken anregen. So exportierte Deutschland im Jahr 2020 136.083 Tonnen #Plastikmüll in die Türkei – doppelt so viel wie ein Jahr zuvor. Aus ganz Europa kamen sogar stolze 656.560 Tonnen Plastikmüll.

🔗 https://www.trendsderzukunft.de/vergiftete-boeden-die-tuerkei-wird-zu-europas-plastikmuelldeponie/

≪ Ein ganz normaler Sonnenaufgang in Schwerin, die 2. ≫

Für all diejenigen, die der Meinung sind, dass ich die Aufnahme gestern ( https://mastodon.online/@memo/107795064903350357 ) manipuliert habe, hier zum Beweis, dass dem nicht so ist, eine weitere Aufnahme in die gleiche Himmelsrichtung, nur 5 Minuten später.

#photography #fotografie #foto #photo #postprocessed #archive #mywork #ownwork #mv #sonnenaufgang

≪ Die beste Weise, sich um die Zukunft zu kümmern, besteht darin, sich sorgsam der Gegenwart zuzuwenden. ≫

~ Thich Nhat Hanh

Namasté und Guten Morgen ihr Lieben 🙏

Ich wünsche euch einen Tag voller Achtsamkeit.

≪ Ein ganz normaler Sonnenaufgang in Schwerin ≫

#photography #fotografie #foto #photo #postprocessed #archive #mywork #ownwork #mv #sonnenaufgang

≪ Die Erhaltung des Friedens beginnt damit, dass der einzelne Mensch friedliebend und zufrieden ist. ≫

~ Dalai Lama

Namasté und Guten Morgen ihr Lieben 🙏

Ich wünsche euch einen friedvollen Start in diese neue Woche.

≪ Herzhafte Gemüsepfannkuchen ≫

(Zutaten im Alt-Text des zweiten Fotos)

#photography #fotografie #foto #photo #mywork #ownwork #kochen #food #essen #vegan

Amazonas

"Es gibt einen Wettlauf um die #Abholzung"

Bis 2028 will die brasilianische Regierung auf internationalen Druck hin illegale #Abholzungen beenden

Im #Amazonas sind jedoch im vergangenen Monat ungeachtet der Versprechen der brasilianischen Regierung so viele #Bäume gefällt worden wie nie zuvor.

🔗 https://www.tagesschau.de/ausland/amazonas-abholzung-121.html

🇨🇭 Sollten #Affen #Menschenrechte bekommen?

Am Sonntag stimmen die Einwohner von #Basel darüber ab, ob nicht-menschliche #Primaten das Recht auf #Leben und #Unversehrtheit erhalten sollten.

Der Bioethiker Christoph Rehmann-Sutter unterstützt die Initiative und sagt:

"Wir müssen unser Verhältnis zu #Tiere⁣n grundlegend überdenken."

🔗 https://www.welt.de/wissenschaft/article236832471/Menschenrechte-fuer-Affen-Abstimmung-in-der-Schweiz.html

Entwicklungsministerin Schulze kündigt #Exportverbot für #Pestizide an

Es geht vor allem um Mittel, die in Deutschland selbst verboten sind.

Schulze betonte, es sei für sie kein akzeptables Geschäftsmodell, #Kleinbauern in #Entwicklungsländer⁣n mit resistentem #Saatgut und dem dazu passenden #Pestizid auf Kredit in Abhängigkeit zu stürzen.

🔗 https://www.deutschlandfunk.de/entwicklungsministerin-schulze-kuendigt-exportverbot-fuer-pestizide-an-100.html