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在南京又极限跑酷了,出发去机场前用25分钟从点单到结账堂食了两条小黄鱼、半碗米饭、半份炒白菜、半只乳鸽(这个多余了,我本可以再吃两条小黄鱼)、半个蟹黄包子。

等菜的间隙我站起来结账(也为了消食),欲盖弥彰地跟服务台说:“我要赶飞机,先买一下单”,工作日下班后的大行宫一带大街上堵到爆,大堂里连我只有两桌,显得这种对美食的饥渴十分没有依据。随后因为太堵了我骑单车赶回酒店取行李又单车奔到地铁站去机场,压线登机。NKG--HKG的机票是500+,钟山宾馆房费300+,简直令人困惑。就算不是长假期,你们难道就没人出差吗

而且南京随便一个摊上的煎饼果子的薄脆用的都是那种表面平整的、弧线流畅的、厚宣纸样的薄脆,一般华北人(含深圳)开的煎饼摊子用的薄脆都是那种水疱溃烂皮肤样的直挺挺的一张,懂自懂!

@Emmanuelle 真的吗!我没吃过天津的

@aquilegia 我觉得天津的不太好吃,太厚实。南京好吃的其实是徐州煎饼果子,不过我没在徐州吃过,也许当地的更好。

@Emmanuelle 其实那种薄脆和我小时候吃的一样,大概是手工炸的或者至少用另一种工艺。水疱样薄脆应该是后来的量产工艺,因为便宜被更多地方采用了

@aquilegia 我们这里大统华用的就是那种平的,不过大统华煎饼难吃

aqui

@Emmanuelle 没注意过品牌,反正南京吃了两家(包括在机场都挺好的

@aquilegia 下次去南京到南京大学天津路门口吃菜煎饼,我回国吃了几十个