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Mastodon: AboutGet the appKeyboard shortcutsView source codev4.4.0-nightly.2025-04-15

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Magic Cauldron
Koreanisch-deutsche Crossover-Küche. Mein erster Versuch an cheesy, creamy Tteokbokki. Neben den klassischen herrlich chewy Reiskuchen (Tteok) wanderten traditionelle Maultaschen mit hinein. Die Sauce besteht aus Gochujang, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Brühe, Sojasauce, Tomatenmark, Sahne und wurde abschließend mit geriebenem Käse getoppt. In der Schale gab es noch ein paar Tropfen geröstetes Sesamöl, Frühlingszwiebeln und Sesam dazu. Ich bin recht zufrieden mit dem Ergebnis, fand aber die Maultaschen zu der recht süßen Sauce nicht ganz passend. Partner und Kind fanden aber das gerade sehr geil. 😅

#food #foodporn #foodofpixelfed #Tteokbokki #tteok #Gochujang #koreanFood #koreanischeKüche #Abendessen #Dinner #Abendbrot #Familienküche #Reiskuchen #Omnomnom #BerlinFood #BerlinFoodie #FoodInBerlin #Foodblog #Berlin #Fhain #FürMehrRealitätAufDemTeller
Dunkler Holztisch, darauf eine blaue Schale mit bräunlichem Rand. In der Schale eine hellrote, cremige Sauce, der helle, längliche zylindrische Stücke (Reiskuchen) und Maultaschen schwimmen. Beide sind mit geschmolzenem Käse bedeckt. Tropfen von bräunlichem Öl schwimmen auf der Sauce. Als Topping sind ungeschälter, weißer Sesam und grün-weiße Ringe von Frühlingzwiebeln zu sehen. Ein silberner Löffel steckt in der Sauce, 2 hölzerne Essstäbchen liegen quer über dem oberen Viertel der Schale.
#furmehrrealitataufdemteller
Public *
Magic Cauldron

CN Food

Koreanisch-deutsche Crossover-Küche. Mein erster Versuch an cheesy, creamy Tteokbokki. Neben den klassischen herrlich chewy Reiskuchen (Tteok) wanderten traditionelle Maultaschen mit hinein. Die Sauce besteht aus Gochujang, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Brühe, Sojasauce, Tomatenmark, Sahne und wurde abschließend mit geriebenem Käse getoppt. In der Schale gab es noch ein paar Tropfen geröstetes Sesamöl, Frühlingszwiebeln und Sesam dazu. Ich bin recht zufrieden mit dem Ergebnis, fand aber die Maultaschen zu der recht süßen Sauce nicht ganz passend. Partner und Kind fanden aber das gerade sehr geil. 😅

(Die grundlegende Idee hatte ich mal bei daily.dayena gesehen, die Ttekobokki mit Käsemaultäschle zubereitete.)

#food #Tteokbokki #tteok #Gochujang #koreanFood #koreanischeKüche #Abendessen #Dinner #Foodblog #Berlin #Fhain #FürMehrRealitätAufDemTeller

@kochen

Dunkler Holztisch, darauf eine blaue Schale mit bräunlichem Rand. In der Schale eine hellrote, cremige Sauce, der helle, längliche zylindrische Stücke (Reiskuchen) und Maultaschen schwimmen. Beide sind mit geschmolzenem Käse bedeckt. Tropfen von bräunlichem Öl schwimmen auf der Sauce. Als Topping sind ungeschälter, weißer Sesam und grün-weiße Ringe von Frühlingzwiebeln zu sehen. Ein silberner Löffel steckt in der Sauce, 2 hölzerne Essstäbchen liegen quer über dem oberen Viertel der Schale.
Public
tunda

Ich kenne dieses Schild und kann sagen, mir wurde heute die Vorfahrt genommen.

Es gab ein kleines Wortgefecht.

Ich: "Ich hab Vorfahrt." (radelnd mit Helm, langsam auf einer Fahrradstraße über die Kreuzung.)

Er: "Ich hab Vorfahrt." (links abiegend in die Fahrradstraße hinein.)

Modersohnstraße/Simplonstraße

Aber auch nicht zum ersten mal. Die Ecke ist auch irgendwie nicht ganz easy.

@ostkreuz_kiez_fuer_alle

#Lokalkolorith #Fhain

Vorfahrt, Zeichen 301.

Verkehrsschild. Achtung Vorfahrt, Ich hab Vorrang.
Public
tunda

Seit ungefähr 6 Monaten ist in #Fhain die Proskauerstraße für den Durchgangsverkehr gesperrt. (Baustelle/Wasserrohrbruch).

Die Ladengeschäfte links und rechts blühen auf. Der motorenangestriebene Stress ist fast verschwunden.

Zugegeben, er hat sich verlagert, aber es ist ein Bespiel wie weniger Autoverkehrt, die Lebens- und Aufenthaltsqualität verbessert.

#Lokalkolorith#Berlin#Friedrichshain
Public
☭interabendⒶ
SOLI-PARTY FOR WILDE24
5.4.2025 #b0504 #Berlin
18:00 Stadtteilladen Zielona Góra #Friedrichshain #Fhain

Soli party for Wilde 24, an Antifascist collective space in Neukölln where different kinds of collectives organise and work together. Against capitalism and patriarchy, supporting the Palestinian resistance and migrants struggles.

Nice food
and music from: DJ Kandeesha & DJ Perfectits
Public
Magic Cauldron
Mit Partner und Kind unserer Bürger*innenpflicht nachgekommen und unsere antifaschistische Haltung öffentlich zum Ausdruck gebracht.
Haben uns natürlich direkt zu Anfang eine alte, weiße Querdenkerinnen-Frau (TM) eingetreten, die mit uns über Frieden und unseren Hass (Hä?) auf sie diskutieren wollte. 🙄 Mehrfache laute, freundlich formulierte Aufforderungen, mich und mein Kind bitte in Ruhe zu lassen und auf Abstand zu gehen, ignorierend. Nach eigener Aussage Lehrerin (ich hoffe verrentet und nicht weiterhin übergriffig Kinder belehrend). Ansonsten war es cool, die Musik war gut und nach und nach kamen immer mehr Leute.

#b2203 #spoonie #Antifa #MaskUp #Berlin #Friedrichshain #Fhain #FhainIstBunt #Rigaer #Schattenfamilie #SpoonieLife
Bildcollage. 3 Plakate, an einem Lastenrad befestigt. Auf den Bildern zu sehen: Plakat 1: Hintergrund mit bunten Wasserfarbewolken. In großer schwarzer Schrift steht hierauf "NO!" das "O" hat einen schwarzen Seitenscheitel und ein Hitlerbärtchen. Plakat 2: Bunte Aquarellwolken. Darauf steht in schwarzer Schrift: "Todmüde, fertig, trotzdem da: chronisch kranke" und dann in roter Schrift unten drunter: "ANTIFA!". Links daneben befinden sich noch drei kleine rote Herzchen. Plakat 3: Demo-Plakat, der Hintergrund ist mit bunten Wasserfarben ausgemalt. In schwarzen Lettern steht darauf "Nazis sind nicht nice, sie sind Scheiß'!". Unten rechts ist ein brauner Nazi-Kackhaufen mit entsetzten Augen und Hitlerbärtchen gemalt.
#spoonielife
Public
Magic Cauldron

Mit Partner und Kind unserer Bürger*innenpflicht nachgekommen und unsere antifaschistische Haltung öffentlich zum Ausdruck gebracht.
Haben uns natürlich direkt zu Anfang eine alte, weiße Querdenkerinnen-Frau (TM) eingetreten, die mit uns über Frieden und unseren Hass (Hä?) auf sie diskutieren wollte. 🙄 Mehrfache laute, freundlich formulierte Aufforderungen, mich und mein Kind bitte in Ruhe zu lassen und auf Abstand zu gehen, ignorierend. Nach eigener Aussage Lehrerin (ich hoffe verrentet und nicht weiterhin übergriffig Kinder belehrend). Ansonsten war es cool, die Musik war gut und nach und nach kamen immer mehr Leute.

Bildcollage. 3 Plakate, an einem Lastenrad befestigt. Auf den Bildern zu sehen: Plakat 1: Hintergrund mit bunten Wasserfarbewolken. In großer schwarzer Schrift steht hierauf "NO!" das "O" hat einen schwarzen Seitenscheitel und ein Hitlerbärtchen. Plakat 2: Bunte Aquarellwolken. Darauf steht in schwarzer Schrift: "Todmüde, fertig, trotzdem da: chronisch kranke" und dann in roter Schrift unten drunter: "ANTIFA!". Links daneben befinden sich noch drei kleine rote Herzchen. Plakat 3: Demo-Plakat, der Hintergrund ist mit bunten Wasserfarben ausgemalt. In schwarzen Lettern steht darauf "Nazis sind nicht nice, sie sind Scheiß'!". Unten rechts ist ein brauner Nazi-Kackhaufen mit entsetzten Augen und Hitlerbärtchen gemalt.
#b2203#spoonie#Antifa
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